Rapports de sécurité alimentaire: Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 6 mai 2024
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de mollusque n'a été observée sur le contenant d'huîtres fraîches, situé dans une chambre froide au moment de l'inspection. A indiqué au…
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : aucune étiquette de mollusque n'a été observée sur le contenant d'huîtres fraîches, situé dans une chambre froide au moment de l'inspection. A indiqué au…
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Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 2 mai 2023
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : entreposés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : récipients polyvalents propres observés mal entreposés à l'intérieur de l'évier, dans la zone du bar. A demandé au responsable de retirer et de ranger…
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : entreposés, séchés et manipulés correctement
- commentaires : récipients polyvalents propres observés mal entreposés à l'intérieur de l'évier, dans la zone du bar. A demandé au responsable de retirer et de ranger…
483
Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 6 avr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation. Il a demandé au responsable de fournir du savon pour…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation. Il a demandé au responsable de fournir du savon pour…
483
Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Rapport réglementaire
Date du rapport : 18 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante pour tous les lavabos de lavage des mains. Instd pour fournir la signalisation et entretenir
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante pour tous les lavabos de lavage des mains. Instd pour fournir la signalisation et entretenir
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus…
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Jacky CROISIER-SCAILTEUR, rappel de beurre biologique fermier en raison de la présence de Listeria
il y a 4 jours •source favv-afsca.be • détails
Recall notice
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Rappel de thon à nageoires jaunes en raison de taux élevés d'histamine
il y a 6 jours •source accessdata.fda.gov • détails
Recall notice
Fresh Catch Inc a volontairement lancé un rappel de son produit à base de thon albacore. La raison de ce rappel est due aux taux élevés d'histamine dans le thon albacore, qui peuvent présenter un risque pour la santé. La distribution du produit a été limitée à…
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Gaec Le Levejac Le Lèvejac rappelé en raison de la présence de Listeria
il y a 2 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails
Recall notice
GAEC Le Lévejac, une entreprise laitière, a volontairement rappelé son fromage Tomettes Le Lévejac en raison d'une contamination potentielle par la Listeria. Le produit a été distribué dans le département de la Lozère.
Le produit rappelé est :
- Le fromage Tomettes Le Lévejac
- Vendu entre…
Le produit rappelé est :
- Le fromage Tomettes Le Lévejac
- Vendu entre…
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Mélange à crêpes instantané à presser Happy Grub, Tucson, Arizona, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-dkyq6472 • détails
Mon fils a préparé des crêpes au blé entier avec Happy Grub. L'expiration est le 26/11/2024, donc pas expirée. Le numéro de lot est A204760523 1036. Il a eu de la diarrhée et des vomissements, ainsi que des crampes d'estomac pendant 2 jours après avoir mangé les…
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Taco Bell, North Oak Park Boulevard, Pismo Beach, Californie, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-yvvt7361 • détails
Le 11 juin 2024, j'ai terminé ma journée de travail dans le centre commercial où se trouve ce Taco Bell. J'avais faim alors j'ai couru vers la frontière. J'ai acheté le combo pizza mexicaine avec 2 tacos suprêmes. J'ai pris mon repas dans mon véhicule tout de…
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Alerte sanitaire concernant une salade au poulet de style sud-ouest en raison de la présence d'allergènes non déclarés
il y a 3 semaines •source fsis.usda.gov • détails
Irruption
Le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère de l'Agriculture des États-Unis a émis une alerte de santé publique concernant la salade au poulet Bistro Grande Southwestern en raison d'une mauvaise étiquette et d'allergènes non déclarés. Le produit peut contenir du blé et du…
The Compound, Canyon Road, Santa Fe, Nouveau-Mexique, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-mtzj9917 • détails
J'ai commandé le carré d'agneau et cela a provoqué un épisode de diarrhée. Mes collègues de Canyon Road ont signalé des incidents similaires survenus dans l'enceinte au cours des 4 derniers mois. Tous ont été associés à de mauvaises coupes de viande, à l'exception du bœuf.
| Symptômes: Diarrhée
47
Rappel du fromage au lait de chèvre cru Gie Berry Touraine de Saddles bon marché en raison de la présence d'E. Coli
il y a 3 semaines •source rappel.conso.gouv.fr • détails
Recall notice
Dans le cadre d'un rappel volontaire, Cheap Saddles GIE Berry Touraine a retiré son fromage au lait de chèvre cru du marché en raison d'un risque potentiel pour la santé. Le produit a été distribué dans toute la France. Le rappel a été lancé après la détection…
33
Vol 163 d'American Airlines au départ de Dallas à destination de Tulum, Mexique
il y a 3 semaines •reported by user-jrqf7913 • détails
Mon mari et moi avons mangé du poulet au parmesan avec un dîner de pâtes accompagné de mozzarella, d'olives et de poivrons et d'un gâteau au fromage pour le dessert. Nous sommes tous les deux tombés très malades avec des symptômes similaires. American Airlines, repas, vol 163.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Maux
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Fiesta Mart #68, Abrams Court, Dallas, Texas, États-Unis
il y a 5 jours •reported by user-znydt875 • détails
Il y a 45 minutes, il y a 2 heures, j'ai mangé une banane Chiquita d'Équateur, code-barres #4011, Copyright UCS LLC Ma peau ne transpire plus maintenant, mais j'ai toujours de graves crampes (je ne peux ni me lever ni m'asseoir) et j'ai l'impression que je pourrais bientôt avoir plus de diarrhée.
| Symptômes: Diarrhée, Crampes, Nausée, Vomissements, Transpiration
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