Informes de seguridad alimentaria: Sharks Fish Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, IL 60628, USA
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Informe regulatorio
Sharks Fish & Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, Il, USA
hace 1 semana •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de junio de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- Comentarios: la persona a cargo (PAC) no tiene un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó que todas las personas a cargo obtengan…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- Comentarios: la persona a cargo (PAC) no tiene un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó que todas las personas a cargo obtengan…
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Informe regulatorio
Sharks Fish & Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, Il, USA
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de enero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: la persona a cargo (pic) no tiene un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó a que todas las personas a cargo obtengan y…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: la persona a cargo (pic) no tiene un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó a que todas las personas a cargo obtengan y…
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Informe regulatorio
Sharks Fish Chicken, South Halsted Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en la zona trasera de preparación y lavado de platos.…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en la zona trasera de preparación y lavado de platos.…
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Informe regulatorio
Pollo de pescado con tiburones, 9800 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 oct. 2021
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó jabón/limpiador de manos en el fregadero de lavado de manos ubicado junto al fregadero de 3 compartimentos. Instrucciones para mantener siempre el limpiador de manos en todos los lavabos…
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó jabón/limpiador de manos en el fregadero de lavado de manos ubicado junto al fregadero de 3 compartimentos. Instrucciones para mantener siempre el limpiador de manos en todos los lavabos…
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Informe regulatorio
Sharks Fish Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 Feb 2021
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifo observado maneja difícil de abrir en el fregadero no utilizado en el área de almacenamiento seco trasero. Instrucciones para reparar
54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: observados…
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifo observado maneja difícil de abrir en el fregadero no utilizado en el área de almacenamiento seco trasero. Instrucciones para reparar
54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: observados…
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