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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) emitió una alerta alimentaria para los productos de morcilla (salchicha de hígado), chorizo, cabeza de lomo mechada, buche y salchichón de España debido a la presencia de Listeria monocytogenes. Estos productos se distribuyeron en la provincia de Cádiz, Sevilla (Los Palacios y Sevilla). El producto CABEZA LOMO MECHADA se distribuyó en 1 punto de venta en Barcelona y 2 en Madrid. No se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de estos productos.
Los productos retirados del mercado son:
- MORCILLA CHACINAS EL BOSQUE, N°: 10.024902/CA, Lote: 120922, fecha de caducidad: 03/12/2023.
- MORCILLA HERMANOS GOMEZ JIMENEZ DE VILLAMARTIN, N°: 10.024902/CA, Lote: 120922, fecha de caducidad: 03/12/2023.
- LA TRASTIENDA IBÉRICA morcilla (salchicha de hígado), N°: 10.024902/CA, Lote: 120922, fecha de caducidad: 03/12/2023.
- CHACINAS EL BOSQUE Y HERMANOS GÓMEZ JIMENEZ DE VILLAMARTIN S.L CHORIZO ROSARIO, CHORIZO ROSARIO PICANTE, CHORIZO HERRADURA, CHORIZO HERRADURA PICANTE, N°: 10.024902/CA, Lote: 150922, fecha de caducidad: 15/03/2023. Como medida de precaución, la empresa retirará del mercado productos producidos y comercializados después del 13 de septiembre de 2022, todos con la marca de identificación 10.024902/CA.
- CHACINAS DEL BOSQUE CABEZA LOMO MECHADA, N°: 10.024902/CA, Lote: 130922 fecha de caducidad: 13/03/2023 y Lote: 200922 fecha de caducidad: 20/09/2023.
- CHACINAS DEL BOSQUE SALCHICHÓN EXTRA, N°: 10.024902/CA, Lote: 150922 fecha de caducidad: 15/03/2023
- CHACINAS DEL BOSQUE SALCHICHÓN IBÉRICO CASERO, N°: 10.024902/CA, Lote: 150922 fecha de caducidad: 15/03/2023.
- CHACINAS DEL BOSQUE BUCHE N°: 10.024902/CA, Lote: 140922 fecha de caducidad: 14/03/2023.
- Morcilla GOURMET DEL SUR (salchicha de hígado). N°: 10.024902/CA, Lote: 190922 Fecha de caducidad: 19/03/2023.
- HERMANOS GÓMEZ JIMENEZ DE VILLAMARTÍN S.L MORCILLA EL BOSQUE N°: 10.024902/CA, Lote: 190922 Fecha de caducidad: 19/03/2023.
- CHACINAS EL BOSQUE MORCILLA COCIDA, N°: 10.024902/CA, Lote: 190922 fecha de caducidad: 19/03/2023.
- HERMANOS GÓMEZ JIMENEZ DE VILLAMARTIN S.L/CHACINAS EL BOSQUE CHORIZO ROSARIO PICANTE, N°: 10.024902/CA, Lote: 190922 Fecha de caducidad: 22/03/2023.
- HERMANOS GÓMEZ JIMENEZ DE VILLAMARTIN S.L/CHACINAS EL BOSQUE CHORIZO ROSARIO, N°: 10.024902/CA, Lote: 190922 Fecha de caducidad: 22/03/2023.
- HERMANOS GÓMEZ JIMENEZ DE VILLAMARTIN S.L/CHACINAS EL BOSQUE CHORIZO HERRADURA, N°: 10.024902/CA, Lote: 190922 Fecha de caducidad: 22/03/2023.
Si tiene los productos retirados del mercado en su hogar, no los coma, los tire ni los devuelva al lugar de compra.
En caso de que experimente síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes en forma temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente:
www.aesan.gob.es