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Informes de seguridad alimentaria: Texas, United States

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Mi esposo, yo y nuestro nieto de 2 años almorzamos y comimos pescado, camarones en tiras de almejas y col en el restaurante Captain D's Humble, TX, el 21 de enero de 2024.

Esa noche, mi esposo y yo hacíamos numerosos viajes al baño. Nunca había vomitado… Ver más

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Fue la única comida que comí ese día. Un Chicken Bacon Ranch de 6 pulgadas con pollo asado o a la parrilla, ahora no estoy muy seguro. Con queso rallado Cheddar Monterrey, espinacas, jalapeños, pepinos y rancho. El segundo de 6 pulgadas fue un rosbif, queso rallado… Ver más

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El 13 de enero de 2024, comí el plato de desayuno con papas, frijoles, chorizo y huevo. Solo me di cuenta demasiado tarde de que su salsa verde no se mantiene refrigerada. El estómago empezó a doler en una hora y tuve diarrea todo el día después… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Creo que estoy comiendo en mi lugar de trabajo. Probablemente las tiras de pollo
Inicio: No estoy seguro
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Llevo trabajando allí un tiempo, pero no… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Dave's Hot Chicken
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Sigo sintiéndose nocivo y vomitando  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Subway
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: un ser querido
Información adicional: Puede dar ingredientes específicos en una fecha posterior, un ser querido está durmiendo actualmente  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

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