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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

Pokiology, 4600 N Magnolia Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar correctamente los recipientes de almacenamiento de alimentos identificados con un nombre común (arroz blanco, arroz integral, etc.)

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arrozintegral

Fecha del informe: 3 de junio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: debe hacer que las puertas de entrada y salida delanteras queden bien ajustadas en todos los lados para que queden bien ajustadas.

49. Limpiar las superficies que no estén en… Ver más

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

See Thru Chinese Kitchen, 10939 S Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavamanos en la zona de preparación trasera está obstruido. No puedo llegar al lavabo para lavarme las manos. El lavabo estaba obstruido por mesas. El… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Noodles and Company, 2000 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de junio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observada en el interior del depósito de agua superior de la máquina de hielo, donde se está fabricando hielo para el consumo, se observó una sustancia de limo… Ver más

#noodlescompany #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de junio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparan los alimentos de TCS (leche, jamón,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Cena en Texas Roadhouse
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#texasroadhouse #chillicothe #ohio #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: no estoy seguro
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Básicamente estaba comiendo patatas fritas con mi salsa de queso Tostitos, no estaba caducada ni nada parecido.… Ver más

#tostitos #york #pennsylvania #unitedstates #queso #patatasfritas

####Actualización: 22 de agosto de 2024

La FDA y los CDC han concluido su investigación sobre el brote multiestatal de infecciones por Salmonella Africana y Salmonella Braenderup, que afectó a 551 personas en 34 estados y el Distrito de Columbia. El brote ahora se declara terminado.

Los… Ver más

#biltmore #tennessee #unitedstates

La Charles Boggini Company LLC ha iniciado voluntariamente un retiro de varios de sus productos debido a ingredientes no declarados. El retiro está en curso y afecta productos distribuidos en Connecticut, Pennsylvania, Nueva York, Nueva Jersey, Arizona, Michigan, Illinois, Nevada y California.

Los productos involucrados en el… Ver más

#otherallergens #unitedstates #limonada

Recall notice

Schreiber Foods Inc retiró varios productos debido a salmonela

hace 1 año source accessdata.fda.gov detalles

Schreiber Foods Inc. ha iniciado voluntariamente un retiro de varios untables de queso crema debido a una posible contaminación por Salmonella. Los productos fueron distribuidos en California, Florida, Iowa, Illinois, Indiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Texas, Virginia,… Ver más

#unitedstates #queso #crema