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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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H

Restaurante Triple Crown | Dim Sum | Comida china, South Wentworth Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-hrpkb289 • detalles

Mi familia fue a cenar el 22 de febrero al restaurante triple corona de Chicago. Todos acabamos gravemente enfermos. Nos despertamos en mitad de la noche vomitando escalofríos, fiebre, horribles calambres estomacales. Estábamos tan enfermos que ni siquiera podíamos ponernos de pie. Me di cuenta cuando sacaron… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, N La Salle Dr, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-kdqp2572 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: ¿Steak?
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos

#fogodechao #chicago #illinois #unitedstates #filete

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Informe regulatorio

Laboratorio de aprendizaje de Lovely Land, West 87th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (recipientes de almacenamiento de alimentos transparentes)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mariano's, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observaron residuos pesados de comida acumulados en el interior de la máquina de zumos. Quedaron restos de comida. La máquina no estaba en uso. Se le indicó… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Frank's Chicago Shrimp House, 4459 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron aproximadamente 5 libras de camarones en el área de preparación a una temperatura inadecuada de retención en frío de (58 pies a 70 grados F). Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Estación de bomberos de Dan Ryan Woods, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el drenaje lento en el lavabo del baño.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Academia Militar de Chicago, South Giles Avenue, South Side, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de plagas observada (ratones) en la cocina y el comedor: se observaron 30 excrementos de ratones esparcidos por el suelo en 2 esquinas del comedor (1) frente a la… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin', 133 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavabo para lavarse las manos observado en el área de preparación principal no funciona con un letrero de fuera de servicio que debe repararse y… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Bean Cafe, North Sheffield Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no había ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de la base prioritaria. No se emitió ninguna citación.

2. Certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

m.henry, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: hielo observado/comida no protegida. El interior de la máquina de hielo, el depósito de agua superior, el depósito de hielo y todos los lados del hielo entran en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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