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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Small Cheval, 1352 W Lake St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observó cierto uso de cajas de leche para elevar el área de la cocina, el área de lavado de platos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Serve Te And Shakes, 4342 St Archer Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 80 excrementos de ratón esparcidos por el perímetro de la sala de almacenamiento trasera a lo largo de las paredes. Le indicó a la persona a cargo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Bar & Grill Jerk Villa, 2216 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el lavabo detrás de la barra. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sushi Payce, 1417 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que el interior de los componentes de las máquinas de hielo estaba muy sucio y cubierto con una sustancia negra y gris en los componentes internos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Connie's Pizza, 2373 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14: no se observó ninguna señalización sobre lavado de manos en el fregadero para lavarse las manos cerca del área de preparación de pasta o… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Ora, 5701 N Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de la base prioritaria.

2.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Frontier Chicago, 1072 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron aproximadamente 15 cucarachas vivas en la parte superior y dentro de la caja de control eléctrico en la parte superior de la máquina lavavajillas de baja temperatura… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

AIRE Ancient Baths Chicago, West Superior Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados de manipulación de alimentos. La gerencia ordenó que firmara una política de salud para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Flaco's Tacos, West Granville Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) -- algunas áreas interiores del depósito de la máquina de hielo y del vástago superior están sucias. Se le ha dado instrucciones de limpieza y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Fulton Market Kitchen, 311 N Sangamon St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de enero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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