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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Harold's Chicken Shack, 9938 S Torrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio individuales observados almacenados en el piso detrás del mostrador de recepción. Se le indicó al gerente que elevara todos los artículos de servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Navat, 5431 N East River Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no había ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de la base prioritaria. No se emitió ninguna citación.

2. Certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 7250 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar el contenedor de almacenamiento de alimentos a granel cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 9516 S Vincennes Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: el equipo de filtrado necesita una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Se le indicó que limpiara y mantuviera… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Bangkok Belly, 6132 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el baño delantero. Se le indicó que proporcionara.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sandwichería TriBecca's, 2949 W Belmont Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: observó a un gerente de alimentos certificado con un certificado de capacitación en sensibilización sobre alérgenos caducado en el momento de la inspección. Se le indicó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dappers East, 2901 W Addison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en los lavabos para lavarse las manos en la zona trasera de lavado de vajillas y bares. Se le indicó a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

6978 Soul Food, 6978 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un hundimiento de manos de preparación entre la hielera vertical y la máquina de hielo sin señalización de lavado de manos. Se le ha… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante de cevichería Río Balsas, 1161 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: manipulador de alimentos observado sin sujetador de pelo. Se le indicó que proporcionara.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Panda Express, 1654 W 119th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de enero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago en el sitio

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

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