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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Hyderabad House, 2225 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las siguientes infracciones principales anteriores del informe #2583610, fechado el 18 de octubre de 23, no se corrigieron: #51: observaron una pequeña fuga en la tubería situada debajo del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Oishii Asian & Ramen Hub, 2548 N Clark St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: se observó en uso los utensilios almacenados con asas en contacto con los alimentos en las hieleras de preparación, así como las pinzas almacenadas entre las hieleras de la línea de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tacos El Tio, 3734 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2025
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se observó que la tapa exterior del contenedor no podía cerrarse debido a que la basura se desbordaba. Se le indica que corrija y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Culver's, 6541 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: los contenedores a granel observados no están etiquetados con un nombre común en el área de preparación de alimentos. Se le indicó a la persona a cargo que etiquetara todos los… Ver más

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Little Clown Pizza, Avenida North Central Park, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-501. Se observaron 11 juntas rotas en la puerta del enfriador de preparación de 2 puertas. Se le indica… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Shibam Yemeni Kitchen, 4807 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó a nadie a cargo que demuestre conocimientos sobre seguridad alimentaria in situ. Base prioritaria según 2-101. 11

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante y bar O'briens (patio de comidas t3-hk), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: noté que no había agua corriente caliente en todo el establecimiento. La temperatura del agua caliente fue la siguiente: -Lavabos para lavar a mano en el área de preparación,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Banquetes en Grand Terrace, W Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón de manos disponible en ningún lavabo para lavarse las manos en las áreas del bar. Se le indica que debe proporcionar jabón… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Hubbard Inn, 110 W Hubbard Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una máquina lavavajillas a baja temperatura en el tercer piso que desinfectaba incorrectamente a una concentración de 0 ppm de cloro. Si se le indica que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Asociación Latinoamericana de Motocicletas, West Fullerton Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se encontró ningún termómetro al alcance de la hielera. Debe proporcionar.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se encontró ningún registro de control de plagas en las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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