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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

m.henry, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la lavadora de platos con productos químicos clorados no dispensaba correctamente el desinfectante después de varios intentos mientras se lavaban los platos y se preparaba la… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 1554 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15: observé que el lavabo de preparación de alimentos de la parte delantera drenaba lentamente el agua al lavarse las manos; el agua se acumula y se acumula. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Vaca, 1160 W 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 observaron un menú de brunch agregado sin información de advertencia al consumidor para los productos con huevos (fritos) (desayuno vaca y chilaquiles vaca) y faltaba… Ver más

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Dewitt Clinton, 6110 N Fairfield, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: la temperatura del agua caliente en el fregadero de la cocina mantiene una temperatura de 74 °F a 90 °C, sin embargo, a medida que te… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Midway Sub, 6421 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia negra similar a un moho en el interior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo. (hielo utilizado para consumo humano).… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ghareeb Nawaz Express, 807 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 observaron la puerta de salida trasera con un espacio de 1/2 pulgada en la parte inferior. Se le ha dado instrucciones para hacer que dicha puerta sea hermética… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pho Le 777, 6257 N Mccormick Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Violación de la base… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Pública James B McPherson, 4728 N Wolcott Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instrucciones para proteger la parte inferior de la puerta #11 (edificio nuevo) a prueba de roedores.

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
-… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11---- la persona a cargo no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de la base… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

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