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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Popeyes, 6321 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Violación de la base… Ver más

#rodents #mice #rats #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lo perdido nunca se encontró, 3660-3662 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los siguientes alimentos de TCS se encuentran a temperaturas inadecuadas de retención en frío en el enfriador de la línea de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mcdonalds, 1004 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indicó que colocara letreros sobre el lavado de manos en el lavabo dentro del baño de hombres y mujeres.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jerk 48 East, East 87th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Thomas, 1657 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observó que la carne congelada se descongelaba incorrectamente en el piso en el área de preparación. Se le indicó al gerente que descongelara adecuadamente con agua corriente fría, refrigeración o… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Montessori de Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún jabón para lavarse las manos en los lavamanos de los inodoros que deben proporcionar y mantener. (base prioritaria 7-38-030 (c)

10. Lavabos… Ver más

#school #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

RESTAURANTE KATRACHA'S, 5708 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo para lavarse las manos en la parte delantera, el área de preparación de jugos y bebidas debe instalar un fregadero con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en la zona trasera de preparación y lavado de platos.… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia de San Benito, 6020 S Laflin St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el fregadero para lavarse las manos observado en la cocina no era accesible y se mantuvo el fregadero observado con cinta adhesiva y, cuando se encendió… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Minghin Cuisine, Avenida del Sur de Michigan, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: se encontró un incumplimiento continuo del informe de inspección #2588148 realizado el 17 de enero de 24. 6-202. 15 observaron que la entrada principal daba la vuelta a… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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