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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Gorditas La Tía, 6425 W 63rd Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron placas de techo faltantes y agrietadas en el área de preparación de la cocina y almacenamiento trasero. Se observó un agujero en el zócalo cerca de la puerta… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 1525 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fernwood, 10041 S Union (700 W), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el agua caliente no podía alcanzar una temperatura de al menos 100 grados Fahrenheit en los baños de niñas tanto en el sótano… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Tonti, 5815 S Homan (3400w) Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: falta el procedimiento y los suministros efectivos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Instd debe proporcionar los procedimientos y todos los suministros (incluido… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Laura Ward, 646 N Lawndale (3700w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: la tapa exterior del receptáculo observada no está bien ajustada. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener para evitar el refugio de… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Cecina, 1536 W 18th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observó una pequeña sustancia ligeramente pardusca ubicada en el panel de la máquina de hielo ubicada en la parte trasera del área de preparación de… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Joplin, 7931 S Honore St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe proporcionar letreros de lavado de manos en la primera planta. Ada para niños, personal de la primera planta, personal de la 2ª planta, para niños,… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

TTS Tacos y tequilas, 1438 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú para identificar qué alimentos se pueden pedir crudos o poco cocidos. Se le indicó a… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Tarkington, 3330 W 71st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos por el suelo en las esquinas, a lo largo de las bases de las paredes y en algunos estantes de almacenamiento… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

George Westinghouse College Prep, 3223 W Franklin Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron evidencia de actividad de plagas en las instalaciones durante el tiempo de la inspección. Observó aproximadamente 17 pequeños excrementos de roedores detrás de la unidad de refrigeración… Ver más

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

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