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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Paisans Pizzeria, 6545 S Pulaski Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2021
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: stock en el suelo en la nevera a pie. En su lugar para elevar 6 pulgadas y mantener

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas… Ver más

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Envoltura vegetariana para el desayuno Cuando llegué a casa me dolía el estómago con un dolor punzante y tenía náuseas, luego empecé a vomitar la mayor parte del día hasta que salió la bilis. No pude trabajar y acostarme en la cama. Estaba muy débil.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Debilidad, Dolor de estómago, Hiel

#dunkindonuts #northbrook #illinois #unitedstates #vegetariano #envolver

Informe regulatorio

El Mariachi Bar & Grill, 3906-3908 N Broadway , Chicago, Il, USA

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el compartimento superior de la máquina de hielo no se ha limpiado. Se le indica que limpie, desinfecte y mantenga.

22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
-… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #arroz #salsaverde

Informe regulatorio

Seashell Restaurant, Ashland Ave, Chicago, IL 60636, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: observó que no hay política de salud de los empleados disponible. El gerente encargado de proporcionar un reconocimiento firmado de la responsabilidad de los empleados… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

El Quetzal, 3445 W Lawrence Ave , Chicago, Il, USA

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó que no hay ningún gestor de alimentos certificado mientras se preparaban y servían alimentos tcs (frijoles a 175.2f). La gerencia instruyó a tener… Ver más

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #salsa

Informe regulatorio

Church's Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: 10 recipientes de ensalada de col a una temperatura inadecuada de retención en frío de 54. 1f en enfriador de preparación etiquetado y mantenido para inspección de la inspección anterior… Ver más

#foodviolation #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates #ensaladadecol

Tomé una ensalada griega con pepinos añadidos y un acompañamiento de copa de fruta. No he comido nada más después. He tenido diarrea y vómitos. El vómito es todo ensalada  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Sobre las 9:30pm tenía un pequeño hormigón Bootdaddy y alrededor de las 3:30am desperté de náuseas del sueño con dolor de barriga, casi como si mis entrañas estuvieran ardiendo  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago

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