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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Montrose Food & Liquor, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 2, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed to provide and maintain required procedure/plan and appropriate supplies or kit. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

BP Gas Station, 11163 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 2, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no employee clean up procedure for vomiting and diarrheal events. Instructed to provide with all the necessary items in policy including disposable gloves, face mask, disposable mop and approriate sanitizer… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Markellos Baking Company, 3520 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 2, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employees health policy. Must provide and maintain. (priority foundation-7-38. 010-no citation issued)

37. Food properly labeled; original container
- comments: all bulk and working food ingredient containers… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Jimmy Johns Gourmet Sandwiches, 6451 W Diversey Ave , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 31, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no city of chicago certified food service manager on site and no city of chicago certified food manager certificates posted. Instructed facility that a city of chicago certified food service manager… Ver más

#rodents #jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Happy Foods, 6415 N Central Ave , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 31, 2020
51. Plumbing installed; proper backflow devices

52. Sewage & waste water properly disposed
- comments: observed no grease trap under 3-compartment at bakery. Instructed management to put a grease trap connected to 3-compartment sink in bakery

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

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Informe regulatorio

Congress Pizza, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de mar. de 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún procedimiento/plan para responder a los vómitos y eventos diarreicos. Se le ha instruido para proporcionar y mantener el procedimiento/plan requerido y los suministros o… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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A

Las Delicias De Morelia, 4754 W Fullerton Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 6 años • detalles

Fecha del informe: 31-mar-2020
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio. Debe proporcionar el número de infracción de la fundación prioritaria: 7-38-012.

5. Procedimientos para responder a los… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Herbalife Nutrition Club; Healthylilly, 4636 W 63rd St, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 1, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago certified manager certificate. Instd to obtain certificate.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified manager… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Whale Fish Ant Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 33/2020
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en el sitio. Se instruyó a la instalación para establecer una política adecuada de salud de los empleados y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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