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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Tostadas de camarones del Golfo de Chicago Haire, 91-95 E Riverwalk, Chicago, IL, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavabos para lavarse las manos en los baños de empleados de todos los géneros.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pete's Market, 5724 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada ubicada cerca del departamento de carne con una acumulación de sustancia negra sobre el hielo. Se le indica que limpie y desinfecte. Violación de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #carne

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Informe regulatorio

The Children's Place Assn, 1800 N Humboldt Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: tablas de cortar observadas en el área de preparación con costuras abiertas y manchas oscuras. Se le indica que repinten… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jim's Original, 2775 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento certificado del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar a la hora… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #filete

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Informe regulatorio

Brown's & Family Bbq & Soul, 915 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: excrementos de roedores observados en las instalaciones. Encontré 80 o más excrementos de ratón en el fondo de la mesa de preparación y dentro del fondo del armario de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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M

Estación asiática, West Morse Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •reported by user-mwjfy266 • detalles

Pedí el pollo teriyaki el domingo 6 de julio y la única persona que lo comió se enfermó un par de horas después (náuseas, vómitos). Olí el plato a la mañana siguiente (lo guardaron en la nevera todo el tiempo) y noté que el pollo olía mal. El resto de nuestro pedido estaba bien.  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #teriyaki

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Hing Wang, 1120 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se le indica que no utilice cajas de plástico para refrescos o cajas de leche como medio de elevación dentro de la hielera a ras de suelo para facilitar el acceso durante la limpieza.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #soda #leche

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Informe regulatorio

Sushi Loop, 2200 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit in situ para eliminar los vómitos y los episodios diarreicos. Se le ha pedido que mantenga al menos un kit para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Mercado de mariscos Jj Fish, 2025 E 75th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron de 10 a 12 cucarachas en el área de preparación frontal debajo de la repisa de madera. Se le indicó al gerente que se pusiera en contacto con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Abc Learning Center Inc., 401-419 W 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de plagas en el sitio. Se observaron unos 20 excrementos de roedores a lo largo de la pared en el área de almacenamiento seco… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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