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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Stax Café, 1401 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la lavadora de utensilios a baja temperatura observada ubicada en el área de los platos de la cocina no está desinfectando adecuadamente. La concentración residual desinfectante se observó… Ver más

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Informe regulatorio

Pompei Bakery, 1531 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó una manija de puerta rota en la parte superior de la hielera en la cocina de preparación.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Krispy Krunchy Chicken, 1840 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de la base prioritaria.

2.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Heladería La Michoacana, 3591-3597 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en ningún lavamanos de las instalaciones. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.

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#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Perch Kitchen & Tap, 1932 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el fregadero de lavado de manos observado en la línea de servicio bloqueó la bandeja de comida. Se le indicó al gerente que se asegurara de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 4649 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observaron pequeños refrigeradores debajo del mostrador de preparación de bebidas con derrames en los estantes. Se observó que fuera del depósito… Ver más

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Informe regulatorio

Afro Taste Cuisine, 1010 W Argyle St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar correctamente los recipientes de almacenamiento de alimentos identificados con un nombre común (harina de yuca, azúcar, mezcla de especias, etc.) en la sala de almacenamiento seco trasera.

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#chicago #illinois #unitedstates

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B

McDonald's, 8611 South Harlem Avenue, Bridgeview, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-bcwbz519 • detalles

Se siente mal, escalofríos terribles, calambres y dolor después de comer filete, pescado y papas fritas  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#mcdonalds #bridgeview #illinois #unitedstates

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Recall notice

Productos Soup & Bowl retirados del mercado debido a material extraño

hace 1 año •source fsis.usda.gov • detalles

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos emitió una alerta de salud pública para varios productos de sopa y tazón debido a la posible contaminación con materiales extraños, específicamente madera, en un ingrediente regulado por la FDA, el… Ver más

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Retiro de alimentos Soup & Bowl Products recalled due to Extraneous Material The U.S. Department of Agriculture's Food S... foto #1
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Y

Raising Cane's Chicken Fingers, South Cicero Avenue, Crestwood, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-yvfbz251 • detalles

Mi esposo y yo apenas comimos dátiles y los compramos para cenar, los dos comimos lo mismo: pollo, patatas fritas, salsa, ensalada de col y pan. 45 minutos después me doy cuenta de que me duele bastante el estómago, a mi esposo también. Aproximadamente una hora después,… Ver más

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