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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

The Great Chicago Food & Beverage Company, 3149 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosada dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar y mantener el interior de la máquina de hielo.

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Vinci, 1732 N Halsted Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga o goteo de agua por los 2 desagües del lavabo izquierdo del fregadero de 3 compartimentos en la cocina principal y el área de lavado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jet's Pizza, 1348 E 55th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observe los estantes inferiores debajo de la estación de preparación sucios. Debe limpiarse y mantenerse.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas… Ver más

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizzería Andiamo, 2814 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
13. Comida en buenas condiciones, segura y sin adulterar
- comentarios: conocido tocino canadiense en rodajas con moho marrón y verde y salsa de tomate almacenado en una lata con moho blanco, azul y negro dentro de un refrigerador… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sabor A Café Chicago - Restaurante colombiano de carnes y música en vivo, 2435 W Peterson Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: no observamos que se proporcionara ninguna solución desinfectante en las máquinas lavavajillas a baja temperatura en las áreas de preparación y lavado de platos. Se lavaron los utensilios… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizzería Vito & Nick's, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta de salida en el área de preparación no está protegida, se observa un espacio de aproximadamente 1/4 de pulgada en varias áreas en la parte inferior de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Daley's, 6257 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observé el interior de la gran máquina de hielo de la cocina que necesitaba ser limpiada; se le indicó que limpiara. Corregido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

JJ Fish & Chicken, 7828 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el fregadero de mano con drenaje lento en la parte delantera del área de preparación.

37. Comida debidamente etiquetada; envase original
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taco Burrito King, 5601 S Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada en el interior de la puerta de la máquina de hielo. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera.

49. Limpiar las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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