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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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T

McDonald's, South Western Avenue, Evergreen Park, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-tcbtw585 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: comer una hamburguesa
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#mcdonalds #evergreenpark #illinois #unitedstates #hamburguesa

24   Comentarios Comentario
Y

Dunkin', 10401 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-ybkp7134 • detalles

El 17/12/24, alrededor de las 7 de la mañana, pedí un sándwich caliente de Carmel Latte y salchichas, huevo y queso. Después de comer eso 2 horas después, comencé a sentir náuseas fuertes, dolor de cabeza leve. Algunas horas después comenzaron los vómitos y la diarrea. Estoy muy débil y no puedo controlar la diarrea. Tengo escalofríos y mareos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Vértigo

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #queso #sandwich #salchicha #huevo

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Informe regulatorio

Obbie's Pizza, 6654 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13: ruedas de freidoras con acumulación excesiva de grasa. En lugar de limpiarlos y mantenerlos

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

7-Eleven, 2401 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jimmy's Food & Deli, 5601 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún acuerdo de control de plagas ni comprobante de servicio in situ durante el tiempo de la inspección. Se le indica que lo proporcione según sea necesario… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taberna Swift and Sons, North Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé que los diversos cortes de carne almacenados en la parte inferior de la hielera vertical de dos puertas en la línea de preparación principal estaban entre 48, 3 pies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dave's Red Hots, West Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio con un certificado original válido de Chicago durante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados en el área de preparación de alimentos de la cocina sin etiqueta. Se le indicó que proporcionara el nombre común en todos los contenedores a granel para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Baguette Panadería, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12 todos los alimentos a granel que no se almacenen en sus envases originales deben etiquetarse con el nombre común del producto.

40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizzería, West 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de diciembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. Se observaron 11 tablas de cortar manchadas con surcos oscuros en el área de preparación de la pizza y pegadas al enfriador de preparación. Se le indica… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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