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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Brown Community Academy, 12607 S Union Ave, West Pullman, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los fregaderos para lavarse las manos en el baño unisex frente a la cocina (79, 8 pies), el baño este… Ver más

#featuredcovid19vaccinereports #school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observó una sustancia ligeramente rosada en el panel de la máquina de hielo. Se le indica que limpie y desinfecte.

22. Temperaturas adecuadas de retención… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Stony Sub, 8440 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 excrementos de ratones almacenados en palés y estanterías en un remolque de almacenamiento de alimentos secos. Se le indicó al gerente que llamara a un… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela secundaria universitaria de Chicago, 11816 S Indiana Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con el certificado de sanidad alimentaria de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a la… Ver más

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Seoul Taco, 738 N Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs fríos observados mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilan entre 48. 0-51. 8 pies (huevos con cáscara 51. 8 pies, pollo 50. 2 pies, carne de cerdo 50. 2… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Wendell Smith, 744 E 103rd St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos cronometrados observados no funcionan correctamente en los baños del personal, los estudiantes y el preescolar. El agua debe correr de forma continua durante al… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sinya Mediterranean, 354 W Hubbard St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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V

Sepia, North Jefferson Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-vqjb9926 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: comida
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: No estoy seguro  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Barraco's Pizza, West 95th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el interior de la máquina de hielo necesita limpieza para eliminar la acumulación. Se le indica que limpie y mantenga.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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