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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Portillo's & Barnelli's Willowbrook, Kingery Highway, Willowbrook, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-zcqv8318 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos
Fuente sospechosa: salsa de queso
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: acaba de empezar
Enfermo: un ser querido
Información adicional: Vómitos después de papas fritas con queso. Dos personas consumieron salchichas y papas fritas, pero solo una consumió salsa de… Ver más

#portillos #willowbrook #illinois #unitedstates #queso #salsadequeso

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Informe regulatorio

M & J Chicken & Fish, 7643 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico para medir las temperaturas internas en el sitio. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener en el sitio.

47. Superficies en contacto… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Theodore Roosevelt, 3436 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura del agua inadecuada en los lavabos para lavarse las manos en todo el edificio, en el baño para niñas del primer piso… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Austin (h/s), 231 N Pine, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 75 excrementos de pequeños roedores en los siguientes lugares durante la inspección. Son las siguientes: en el área de preparación debajo del fregadero de 3 compartimentos sin… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Foodsmart, 2901 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Adelitas, 3355 S Morgan St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo al comienzo de la inspección sin un certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wild Hare, 2610 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron letreros o carteles sobre el lavado de manos cerca de los lavabos para lavarse las manos en el área del bar delantera y… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela autónoma Bowen H/s/baker, 2710 E 89th St (8900), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos cronometrados observados no funcionan correctamente en el baño del personal del cuarto piso. Baños para niños y niñas en el segundo y tercer piso.… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Clay, 13231 S Burley (3234e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (68. 6f) en el lavabo para lavarse las manos en el baño inferior para niñas. Se le indicó al gerente que… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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