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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Hide and Seek, 838 W Randolph St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron señales de lavado de manos faltantes en los lavamanos de los bares del primer y segundo piso. Se le ha dado instrucciones de proporcionar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sunny's Bar B Que, 335-337 E 69th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de marzo de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: la parte inferior exterior e interior de las freidoras necesita limpieza para eliminar la grasa observada; limpie las freidoras.

53. Instalaciones sanitarias:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Martin Luther King Jr. Academia de Justicia Social, 644 W 71st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 15 excrementos de roedores en el armario de almacenamiento del aula de preescolar (activa). Se le indica que elimine los excrementos, limpie y desinfecte las áreas afectadas. Fundamento… Ver más

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario
C

Bodega y restaurante Cooper's Hawk- Morton Grove, Dempster Street, Morton Grove, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-ccpk8364 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: vino tinto
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#coopershawkwineryrestaurants #mortongrove #illinois #unitedstates #vino

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Sumner, 4320 W 5th Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron disposiciones para secarse las manos en los siguientes lavamanos, baño para niños del segundo piso, cocina en el edificio anexo, instrucciones de proporcionar… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La mejor barbacoa y parrilla de Leon's Chicago, East 63rd Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no hay un libro de registro de control de plagas con los documentos necesarios, tal como se requiere en las instalaciones del nuevo establecimiento de servicio de la empresa. Se… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Monica's Pizza, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: a los contenedores de almacenamiento en seco les faltan etiquetas con un nombre común. En lugar de etiquetar con un nombre común y mantener (azúcar, harina, etc.).

49. Limpiar las superficies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Isla de los Pescadores, 1116 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
40. Limpieza personal
- comentarios: observé a un empleado que manipulaba alimentos sin barba ni sujetador de pelo. La gerencia dio instrucciones de proporcionar tanto a todos los empleados de manipulación de alimentos como a los empleados con barba.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

See Thru Chinese Kitchen #19, 4318 S Ashland Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratón en el suelo del baño de los empleados ubicado en la parte trasera de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Richard Henry Lee, South Tripp Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en ningún lavabo para lavarse las manos en los baños del edificio oeste original. Temperatura del agua a 71. 0f. Prioridad… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

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