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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Dishroulette Kitchen, 1316 W 18th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 observaron que se necesita una señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos del área de preparación de alimentos delantera.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dell' Rooster, 1825 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el lugar a su llegada mientras se preparaban los alimentos de TCS. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las violaciones principales anteriores observadas no se corrigieron. El informe #2570564, fechado el 1 de febrero de 2023, ordenaba al centro que: #36 colocara termómetros de aire ambiente dentro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Nuevo León, 3657 W 26th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún jabón de manos disponible en las siguientes manos durante el momento de la inspección. área de preparación delantera (en uso), área de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ny Fish And Chicken, 2748-50 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13 limpian el interior del congelador.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12 limpie las paredes del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gorditas La Tía, 6425 W 63rd Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron placas de techo faltantes y agrietadas en el área de preparación de la cocina y almacenamiento trasero. Se observó un agujero en el zócalo cerca de la puerta… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 1525 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fernwood, 10041 S Union (700 W), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el agua caliente no podía alcanzar una temperatura de al menos 100 grados Fahrenheit en los baños de niñas tanto en el sótano… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Tonti, 5815 S Homan (3400w) Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: falta el procedimiento y los suministros efectivos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Instd debe proporcionar los procedimientos y todos los suministros (incluido… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Laura Ward, 646 N Lawndale (3700w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: la tapa exterior del receptáculo observada no está bien ajustada. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener para evitar el refugio de… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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