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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de diciembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe quitar el dispensador de jabón de la pared sobre el fregadero de 3 compartimentos en la cocina.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, fiebre
Fuente sospechosa: comida
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: Aún en curso
Información adicional: Mi familia ha comido allí varias veces y ha tenido diarrea inmediatamente después. Lo de anoche fue la gota que colmó el vaso. Mi… Ver más

#thecheesecakefactory #oakbrook #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de diciembre de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el techo encontrado sobre el horno de pizza no está limpio. Debe limpiarse.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Culver's, St. Martin Luther King Dr., Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de diciembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratón en las esquinas traseras del almacén. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara todos los excrementos de los ratones, desinfectara… Ver más

#rodents #mice #rats #culvers #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante El Guerrerense, 5058 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de diciembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado entre las puertas principales y a lo largo de la base de ambas puertas exteriores de entrada principal. Se le indica que selle todas las aberturas exteriores para… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Slice Factory, 5337 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de diciembre de 2023
40. Limpieza personal
- comentarios: se encontró a un manipulador de alimentos que no llevaba un sujetador de pelo. Debe proporcionar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontré desorden en las áreas de lavado de platos,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Supermercado El Taxquenito, 6309 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de diciembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó moho negro, sustancia marrón y óxido en el interior de la máquina de hielo utilizada para el consumo humano. Se observó moho negro en la parte… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de diciembre de 2023
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: la violación anterior de la base prioritaria observada en el informe de inspección #2586627 de fecha 12/08/2023 no se corrigió. Se le indicó que corrigiera. Se emitió una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Nandos
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo, Cefalea

#nandos #chicago #illinois #unitedstates