Informe por
Informe regulatorio
Rosati's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el techo encontrado sobre el horno de pizza no está limpio. Debe limpiarse.
Fuente: chicago.gov
Informe regulatorio
Rosati's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: observé varias tazas de especias sin etiquetas con su nombre en la zona de preparación frontal. Se le indicó que proporcionara.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se…
Informe regulatorio
Rosatri's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15— instrucciones para reemplazar el burlete roto en la parte inferior de la puerta de salida trasera y mantenerlo a prueba de plagas.
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente…
Informe regulatorio
Rosatri's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo presente con el certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago.
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos…
