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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 6 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontró una temperatura del agua para mujeres en el baño de los empleados a 65. 8° F. Debe proporcionar una temperatura del agua caliente de 100°… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratas esparcidos por el suelo del sótano y la escalera que conduce al sótano. Se le indicó al gerente que llamara a un… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Alliance Poultry, 1636 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de noviembre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago. Se le indicó a la gerencia que la persona a… Ver más

#rodents #mice #rats #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Cocula, 2801 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua corriente caliente bajo la presión de la ciudad en el lavabo de lavado de manos en el área de preparación trasera, actualmente 70… Ver más

#undercooked #raw #cicero #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) encontró que la temperatura del agua para mujeres del baño de los empleados era de 65. 8° F. Debe proporcionar una temperatura del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 4735 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de noviembre de 2023
40. Limpieza personal
- comentarios: empleado masculino con exceso de joyas (gran aro colgante en la nariz y pendientes largos). En lugar de quitarse y mantener, está prohibido el exceso de joyas en las instalaciones al manipular alimentos, equipos, etc.

Fuente: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

El miércoles por la noche, mi esposa trajo Culver's de Dixon para cenar. Comí alrededor de las 5 de la tarde. Me desperté alrededor de las 10:30 p.m. con malestar estomacal y a las 10:45 p.m. Empecé a vomitar con diarrea acuosa. Vomité hasta las 2 de… Ver más

#culvers #dixon #illinois #unitedstates #hamburguesaconqueso #patatasfritas

Batido proteico de chocolate Fair Life para después de un entrenamiento. Esa noche, calambres e hinchazón intensos durante todo el día. Segundo día, calambres intensos con diarrea sin parar y náuseas. Font tiene problemas de lactosa  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#mealshakes #fairlife #schaumburg #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Nellies, 2458 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de noviembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó un residuo de limo marrón rosado en el panel interior blanco de la máquina de hielo utilizada para el consumo humano en el área de preparación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Compré Cheetos de queso cheddar Simply White y tuve náuseas, algunas molestias y la necesidad de eructar durante el día. Sospecho que son estos Cheetos porque la última vez que los comí me enfermé y empezó de la misma manera, pero al final vomité todo y no… Ver más

#target #niles #illinois #unitedstates #cheddar