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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Roost Chicken & Biscuits, 2011 W Roscoe St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 instrucciones para colocar letreros sobre el lavado de manos en el fregadero de la zona trasera de preparación y lavado de platos (junto al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizza Capri, 1501 E 53rd Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar los pisos debajo y alrededor del equipo de cocina. Limpie las paredes alrededor del equipo de cocina y limpie las rejillas de ventilación del techo para eliminar el polvo observado en el área de la cocina.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Primos Pizza, 816 W Van Buren St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el lugar al momento de la inspección mientras se preparaban productos tcs como pizza y pollo. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Azteca, 5011 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2023
10. Lavamanos adecuados, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el baño de los empleados en el sótano. En todos los fregaderos de lavado de manos deberán proporcionarse en todo momento las instrucciones… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron empanadas con varios rellenos almacenadas dentro de la vitrina caliente a 128 pies. La gerencia indicó que todos los alimentos calientes deben mantenerse calientes por encima de los… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kfc, 5230 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó un lavabo de manos expuesto frente al área de preparación que se hizo inaccesible al apagarlo y cubrirlo con una bolsa de plástico debido… Ver más

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Campbell's Jerk, 412 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé los lavabos para lavarse las manos en los baños del lugar sin letreros de lavado de manos. Se le ha dado instrucciones para proporcionar y… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Urban Vegan, 1601-1603 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé más de 50 excrementos de ratas en el suelo debajo del área de almacenamiento de la escalera y a lo largo de la pared debajo de las estanterías junto… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 2838-2840 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 15 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y el techo cerca de la puerta de salida trasera de la zona de preparación de alimentos, cerca del… Ver más

#rodents #burgerking #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariscos La Grulla, 3325 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de sustancia viscosa negra y rosada en el panel interior de la máquina de hielo y goteando sobre el hielo para el consumo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

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