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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Sweetgreen, 900 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de agosto de 2023
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados adecuadamente
- comentarios: se observaron sartenes de comida sucias almacenadas con el almacenamiento limpio de ollas/sartenes. Instrucciones para eliminar completamente los residuos de alimentos antes de guardarlos con… Ver más

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr., Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron una infestación de aproximadamente 100 o más excrementos de ratones dispersos en varias áreas, como el área trasera de almacenamiento de pop, a lo largo de las… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

La habitación Bongo, 5022 N Clark St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de agosto de 2023
10. Lavamanos adecuados, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en el lavabo expuesto detrás de la barra delantera. Se le indicó a la persona a cargo que colocara letreros sobre… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 de agosto de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112: observado que ningún termómetro para ambas unidades de retención de calor de mesa en la línea de servicio debe proporcionar y mantener

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios:… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela primaria Carrie Jacobs Bond, 7050 S May St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas. Se observaron unos 20 excrementos de ratones en la sala de prekínder 110 en las siguientes áreas: en el suelo del armario de almacenamiento,… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela secundaria Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de agosto de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó pintura descascarada en la pared de la escalera que conduce del segundo piso al primer piso. Se le dio instrucciones a la persona a cargo de reparar y… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, escalofríos
Fuente sospechosa: Comida en una tienda de delicatessen
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas  | Síntomas: Diarrea, Escalofríos

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: ensalada Trader Joes
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #ensalada

Mi hija y yo comimos en el restaurante casa del Mar el 9 de enero de 2023 a las 2:37 p.m. Comí 3 tacos y un poco de gaucamole, ella se comió fajitas de carne alrededor de las 8 p.m. Empecé a vomitar y tuve calambres estomacales. Vomité toda la noche y fui a ella a la mañana siguiente para  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo

#urbana #illinois #unitedstates #filete

Comí avena de McDonald's en Knoxville, Illinois. 30 minutos después, ni siquiera podía conducir mi auto, estaba vomitando tanto. Llegué a casa y tuve diarrea el resto del día  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#mcdonalds #knoxville #illinois #unitedstates