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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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B

Yeowoosai, Avenida North California, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-bjjzg484 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: comida coreana
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#chicago #illinois #unitedstates #coreano

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cochiaros Pizza #2, 4741 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2023
25. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó que en el menú ni en la pizarra del menú figurara ninguna declaración de advertencia al consumidor para alimentos crudos o… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Dennis, 3007 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de junio de 2023
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: se observaron paños húmedos al usarlos en las encimeras de la zona de preparación de alimentos. Se le indica que mantenga las toallitas en una solución desinfectante adecuada cuando… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Yellow Rose Café, 5640 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2023
25. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se encontraron declaraciones de divulgación recordatorias sobre alimentos poco cocidos que se vendían en las instalaciones. Fundación prioritaria. No se emitió ninguna citación.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Guardería Fresh Start, 6922-6924 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15—Se observó que no había agua corriente en el lavabo del baño de niños pequeños (lado izquierdo). El lavabo del lado derecho tenía agua caliente. Debe reparar el lavabo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hetman Deli, 5513 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2023
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: sopa envasada observada en una nevera para el autoservicio del cliente sin ninguna etiqueta. Se le indica que proporcione una etiqueta que incluya el nombre del alimento, la dirección, los ingredientes,… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Ghareeb Nawaz, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se encontraron letreros de lavado de manos desgastados o rotos en todas las estaciones de lavado de manos. Debe proporcionar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Playas Nayaritas 2, 6000 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2023
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en caliente de los alimentos TCS. Se observó arroz cocido a 126 °F dentro de la unidad de retención en caliente. Se indica a… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariscos El Barbas, 4569 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

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