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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Continental Care Center, 5334-5336 N Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de abril de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. Se observaron 15 mangos rotos del tapón de drenaje de un fregadero de 3 comp cerca del área de la plancha. Le indicó al gerente que reemplazara la manija… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kawa, 3417 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud para empleados en el sitio. Dio instrucciones a los gerentes para que proporcionaran un reconocimiento verificable de su responsabilidad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Wok, 1950 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en los fregaderos expuestos para lavarse las manos ubicados en el bar y la estación de sushi. Se le indica que mantenga… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Village Leadership Academy, 800 S Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se servían alimentos de TCS (leche). Indicaron… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Centro de aprendizaje inteligente, 2839-2841 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se encontró una temperatura del agua del lavabo para lavarse las manos a 53 °F ubicado en el baño del profesor y en el baño de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería Mazamitla, Inc., 3610 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de abril de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: 4-201. Se indica a 11 personas que reparen o reemplacen la junta de goma rota alrededor del enfriador de preparación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dicola Seafood, 10754 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que el grifo temporizado no funcionaba correctamente en el lavabo para lavarse las manos en el baño de mujeres. El agua debe correr continuamente… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Old Lwiw Restaurant Inc, 2228 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Currumba Colombian Food, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tiffanys, 4645 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de administrador de alimentos certificado publicado. El local sirve alimentos de venta directa: carne de res, pollo, camarones, etc.… Ver más

#rats #undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

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