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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 6 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaba y servía TCS Foods (salchichas,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública para productos de ensalada fresca listos para consumir (RTE) con pollo y jamón que contienen lechuga regulada por la FDA que ha sido retirada por posible contaminación con Listeria monocytogenes (Lm). El FSIS está emitiendo esta alerta de… Ver más

#unitedstates #pollo #fruta #lechuga #ensalada #jamón #ensaladacésar

Ensalada «Shroomami warm bowl». A la mañana siguiente, aparecen los inconfundibles síntomas de la E. coli: el intento de defecar solo produce una expulsión de agua limpia, forma de diarrea, con los sólidos acumulados en el estreñimiento. La comida fue el sábado 8 de abril de 2023… Ver más

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #ensalada #cuenco

He estado vomitando y me duele mucho el estómago, mucho líquido. Pida un gran bife italiano con pimientos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#portillos #schaumburg #illinois #unitedstates #carne #italiano

Fecha del informe: 5 de abril de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: unidad condensadora dentro del congelador a ras de suelo del sótano, tuberías y unidad con exceso de acumulación de hielo.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 3167 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de abril de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Infracción prioritaria de… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

EL G-FE, 4820 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de abril de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante y bar La Sirena, 3109 W 59th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay lavabo para lavar las manos en la zona del bar. Se le indica que instale un lavabo de lavado a mano debajo de las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 7 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé el dispensador de jabón para lavar las manos y el dispensador de toallas de papel sobre el fregadero de tres compartimentos. Se le indicó que… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates