Chang Farm, Whatley, Massachusetts, está retirando del mercado brotes de soja Nature's Wonder Mung de 12 onzas, con fecha de caducidad del 13 de diciembre de 2023 debido a la presencia de Listeria monocytogenes (L. monocytogenes). El producto se ha distribuido a tiendas minoristas y mayoristas en
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Massachusetts, Connecticut, Nueva York y Maryland. Hasta la fecha no se ha registrado ninguna enfermedad.
La Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Si bien las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolores de cabeza intensos, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales en las mujeres embarazadas.
El producto afectado está empaquetado en bolsas de plástico de 12 onzas (al por menor) (el código del producto es 12/13 y aparece en la parte trasera dentro de la caja blanca) etiquetadas con la marca Chang Farm como Nature's Wonder Premium Bean Sprouts y tienen una fecha de caducidad del 13 de diciembre de 2023.
La retirada se inició después de que el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Virginia (VDACS) recolectara y analizara una muestra aleatoria, lo que permitió confirmar la presencia de Listeria monocytogenes en el producto. Un análisis posterior de la muestra realizado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) confirmó lo mismo. La empresa ha empezado a investigar activamente la causa raíz del problema. Todas las tiendas minoristas y mayoristas que tengan este lote en MA, CT, NY y MD deben retirar este producto de sus estantes. Los consumidores no deben consumir los productos y deben desechar este producto o devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
Los consumidores deben ponerse en contacto con su proveedor de atención médica si tienen dudas sobre alguna enfermedad.
En caso de que experimente síntomas de Listeria monocytogenes, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de la empresa: Chang Farm
Nombre de la marca: Nature's Wonder
Producto retirado: Mung Bean Sprouts
Motivo de la retirada: Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 15 de diciembre de 2023
Fuente:
www.fda.gov
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