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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Recall notice

Galletas Veganas de Avena y Coco retiradas debido a Alérgeno No Declarado

hace 10 meses •source accessdata.fda.gov • detalles

Mightylicious Inc. ha emitido un retiro de sus Galletas Veganas de Avena y Coco debido a leche no declarada. El producto afectado fue distribuido en Rhode Island, Illinois y Nueva York en los Estados Unidos. El retiro, clasificado como Clase I, fue iniciado voluntariamente por la empresa… Ver más

#milkallergy #recall #unitedstates #leche #vegano

Retiro de alimentos Vegan Oatmeal Coconut Cookies recalled due to Undeclared Allergen Mightylicious Inc. has issued a re... foto #1
1   Comentarios Comentario

Recall notice

Salsa Española de Thompson retirada del mercado debido a Producida Sin Beneficio de Inspección

hace 10 meses •source fsis.usda.gov • detalles

Thompson's Spanish Sauce Manufacturing, LLC, está retirando sus productos de salsa de carne debido a la producción sin inspección federal. Los productos afectados fueron distribuidos a ubicaciones minoristas y mercados de agricultores en Illinois e Indiana.

El problema fue identificado durante la vigilancia rutinaria por el Servicio… Ver más

#recall #unitedstates #española #carne

Retiro de alimentos Thompson’s Spanish Sauce recalled due to Produced Without Benefit of Inspection Thompson’s Spanish S... foto #1
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Informe regulatorio

Restaurante y salón La Bruquena, 2726 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de junio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

38. Insectos, roedores y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Comida y delicatessen de West Side, 4150 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de junio de 2025
13. Comida en buenas condiciones, segura y sin adulterar
- comentarios: se observó que los paquetes de rosquillas estaban adulterados y no estaban en buenas condiciones, lo que protegía la integridad del contenido, evitaba la exposición o estaba libre… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Temax Garden Café, 2544 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de junio de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en la base del grifo del fregadero de 3 comp. Debe repararse y mantenerse

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: observé que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cocina hawaiana, 2023 S Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de junio de 2025
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: temperaturas de retención de calor inadecuadas observadas en el pollo cocido. Encontré pollo a temperatura ambiente junto a la parrilla a 79. 0f. Se le indica que mantenga los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Falcon Fuel, 43-57 N Homan Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de junio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó que la junta de la puerta del enfriador al entrar estaba rota y dañada. Se le indicó a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

El Progresso, 3937 W 31st Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de junio de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó que faltaban termómetros dentro de la unidad de refrigeración que contenían leche, huevos, crema agria y ambos refrigeradores sin cita previa que contenían alimentos con THC. Se le indicó que… Ver más

#progresso #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Bob's Pizza, 1659 W 21st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de junio de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros de aire ambiente dentro de los refrigeradores de preparación en el área frontal de preparación de alimentos. Se le ha ordenado proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Neato Burrito, Market Street, Lemoyne, Pensilvania, Estados Unidos da América

hace 10 meses •reported by user-brrr1913 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Salsa
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Vómitos, Escalofríos, Cefalea

#lemoyne #pennsylvania #unitedstates #salsa

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