LongHorn Steakhouse, Kingston Pike, Knoxville, Tennessee, Estados Unidos da América
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Es posible que la mantequilla sea la fuente de intoxicación alimentaria. El contenido de grasa y proteína de la mantequilla la convierte en un entorno adecuado para que los patógenos dañinos crezcan cuando no se almacena correctamente. La intoxicación alimentaria causada por la mantequilla a menudo se asocia con síntomas de diarrea, náuseas y vómitos.
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