Informe regulatorio
Billy's Prime Fish & Hoagie, 8022 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observado tcs alimentos fríos almacenados a temperatura inadecuada en refrigeradores, pollo crudo 49. 3f, perro caliente 49. 6f, carne molida 50. 3f, carne italiana 51. 4f, carne de delicatessen 51.…