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    ¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

    Producto: Garlic sauce

    Actualizado: 27 de febrero de 2024 18:11
    El 25 de febrero de 24, alrededor de las 5 de la tarde, recibí un sándwich de pollo, macarrones con queso, puré de patatas y alitas con salsa de ajo a través de DoorDash. Alrededor de las 7 de la tarde me sentí mareado, empecé a sudar... Ver más frío y tuve calambres intensos con escalofríos. Primero vomité y luego tuve diarrea durante aproximadamente 12 horas. Me sentí mejor al día siguiente, además de algunos calambres estomacales leves. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos
    Fuente sospechosa: salsa de ajo y/o pizza de Little Caesers
    Inicio: 30 min
    Duración: Hasta ahora han pasado 15 horas
    Enfermo: Yo
    Información adicional: La diarrea es el único síntoma persistente | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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    Macgregors Meat and Seafood Ltd está retirando del mercado 2.745 libras de costillas listas para comer debido a la falta de inspección en los EE. UU. Los productos de cerdo congelados se distribuyeron a tiendas minoristas y restaurantes de Indiana, Kentucky, Michigan, Nueva York, Ohio y Pensilvania.... Ver más No ha habido informes confirmados de enfermedades o reacciones adversas debido al consumo de estos productos.

    Los productos retirados del mercado son:
    - COSTILLAS BABY BACK COCIDAS A FUEGO LENTO EN SALSA AHUMADA EN MADERA DE ARCE DE 44TH Street (cajas de 1.5 libras) con las fechas julianas 3453 y 0154 impresas en el lateral del paquete inmediato. El producto se empaqueta en cajas marcadas con el certificado. No. Certificado 043436, fecha de producción 3453 con uso antes de 2024 DE 10 y fecha de producción 0154 con uso antes de 2025 JA 14.
    - SALSA DE COSTILLAS BABY BACK COCIDAS A FUEGO LENTO Y GLASEADA DE 44TH Street (cajas de 1.5 libras) con fechas julianas de 1453 y 1593 impresas en la lateral del paquete inmediato. El producto se empaqueta en cajas marcadas con el certificado. No. Certificado 043436, fecha de producción 1453 con uso antes de 2024 MA 24 y fecha de producción 1593 con uso antes de 2024 JN 07.

    Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los congeladores de consumidores y restaurantes. Los productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra. El problema se descubrió cuando la empresa notificó al FSIS que el producto no se había presentado para la reinspección de importaciones del FSIS.

    Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La notificación puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

    Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/macgregors-meat-and-seafood-ltd-recalls-frozen-ready-eat-pork-products-imported
    Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza, otros: alucinaciones
    Fuente sospechosa: Pizza
    Inicio: de 4 a 12 horas
    Duración: varios días
    Enfermo: Yo
    Información adicional: pizza de pepperoni con cebolla y salsa de ajo picante. Dolor de cabeza... Ver más extremo, escalofríos, vómitos y diarrea casi me llevaron a una visita a la sala de emergencias, ya que empecé a alucinar cuando intentaba dormir. Comenzó inicialmente alrededor de 4 horas después de comer, pero se hizo insoportable después de alrededor de 15 horas. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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    Pedí el Shawn Bowl el lunes. Venía con arroz, shawarma de pollo y ensalada. Mis ingredientes adicionales fueron piña, chips de pita, repollo, melaza de granada y salsa de ajo. A la mañana siguiente me despierto y no puedo retener comida ni líquidos. Me enfermé mucho, así... Ver más que hoy fui al médico y me dijeron que tenía una intoxicación alimentaria. Nunca volveré a comer aquí. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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    Probé este lugar con dudas una vez antes y tuve una buena experiencia al estar dentro de una gasolinera. El martes 19 de diciembre fue mi segunda y ÚLTIMA visita. Me comí un bol: arroz, shawarma, verduras, hummus y salsa de ajo. Cuando empecé a comer, me... Ver más dolía el estómago. Luego empecé a vomitar violentamente. Estaba tan mal que me sangraron la garganta y los senos paranasales. Ciérralos. Había pistas a las que debería haber prestado atención y que no deberían importar porque su comida no debería ENVENENAR a las personas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Gas Ver menos
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    Berlín, Alemania

    hace 3 meses

    Hace 15 minutos, comí mi primera comida, que consistió en dos huevos cocidos con mayonesa y salsa de ajo David-Friedländer- weg Berlin
    Lo siento, me refería a un fuerte dolor de estómago y café | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
    Fuente sospechosa: carne de cerdo con salsa de ajo
    Arroz blanco
    Inicio: 12 a 24 horas
    Duración: 12 a 24 horas
    Enfermos: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
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    Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
    Fuente sospechosa: salsa de ajo de papa john's
    Inicio: 4 a 12 horas
    Duración: Menos de 4 horas
    Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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    Fecha de cierre: 20/09/2023

    Infracciones:
    - Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción o calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se hayan enfriado de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Bolsa ROP Chili 56F Bolsa ROP... Ver más pollo ahumado (51F) Comenzó a enfriarse la noche anterior por operario**Advertencia**

    - Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Más de 50 pequeños insectos voladores que rodean los tanques de agua caliente en el área de almacenamiento en seco del área de almacenamiento de artículos pequeños. 4 en almacenamiento en seco alrededor de la aspiradora de la tienda 3 en almacenamiento en seco en latas almacenadas en seco, aterrizan en la tapa de la salsa casera. Más de 10 moscas en el área del plato, 20 moscas de la fruta cerca de la pistola de soda en el interior del bar y aterrizan en la tapa de la salsa casera. Más de 10 moscas en el área del plato, 20 moscas de la fruta cerca de la pistola de soda en el interior del bar y aterrizan en la pistola de soda. Se están limpiando y desinfectando todas las superficies. **Queja administrativa**

    - Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Artículos ubicados en varios refrigeradores en la línea de cocción, por operador los artículos en la línea de cocción menos de 2 horas. Se retiraron los artículos y se colocaron en hielo y se devolvieron algunos al refrigerador. Queso rallado (47° F: retención en frío); tomate cortado en cubitos (43° F: retención en frío); salsa de alitas de ajo (73° F - retención en frío); lechuga cortada (64° F - retención en frío); pico de gallo (68° F - retención en frío); mantequilla de ajo y hierbas (59° F - Retención en frío); mantequilla de chipotle (63 °F: retención en frío); mozzarella rallada (63 °F: retención en frío); judías verdes cocidas (50 °F: retención en frío); crema agria (65 °F: retención en frío); huevo lavado: refrigeración ambiental (45-47° F - Refrigeración); pimiento asado, miel y mostaza (45° F, retención en frío) Mezcla de lechuga 48 unidades durante la noche por operador Salsa Reaper, hecha con mantequilla real, 70° F En el área de preparación, bolsa ROP, chile, 56F, bolsa ROP, pollo ahumado, 51F, salsa de alitas de ajo, 68° F La salsa de ajo está hecha con mantequilla real por operador, estos artículos se desecharon **Advertencia**

    Fuente: Departamento de Salud de Florida
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