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Informe por

Intoxicación alimentaria por leche

Intoxicación alimentaria por leche

Base de datos de informes y retiros de productos de intoxicación por leche. Vea los incidentes en tiempo real de su área, realice un seguimiento de los patrones y denuncie su experiencia de forma anónima.

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Informes en tiempo real

Recall notice

The Bonami Baking Company está retirando productos debido a alérgenos no declarados

hace 6 meses •source accessdata.fda.gov • detalles

The Bonami Baking Company, Inc., con sede en Pittsburg, California, ha iniciado el retiro voluntario de varios productos de panadería debido a la presencia de alérgenos no declarados. Los productos se distribuyeron en California en los Estados Unidos.

PRODUCTO AFECTADO:

PRODUCTO: Bagel integral de queso cheddar jalapeño… Ver más

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #soyallergy #allergicreaction #california #unitedstates #horneado #cheddar #chocolate #hamburguesa #jalapeño #leche #soja

Retiro de alimentos The Bonami Baking Company is recalling products due to Undeclared Allergens The Bonami Baking Compan... foto #1
372   Comentarios Comentario

Estallido

El brote de listeriosis en Francia podría estar relacionado con el queso

hace 6 meses •source agriculture.gouv.fr • detalles

Un brote de listeriosis en Francia se ha relacionado con quesos de leche pasteurizados de la empresa Chavegrand, y se han notificado 21 casos, incluidas dos muertes. El brote, causado por Listeria monocytogenes, ha afectado a personas de 34 a 95 años, principalmente desde junio de 2025.… Ver más

#france #queso #leche

Estallido French Listeriosis Outbreak Potentially Linked to Cheese Update August 19th, 2025: The listeriosis... foto #1
47   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lardon & The Union Taproom & The Meadowlark, 2200-2202 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: instalación observada sin un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio para los empleados de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnedecerdo #leche #pastelería

52   Comentarios Comentario

Recall notice

La galleta de soda Shang Hao Jia es retirada del mercado debido a un alérgeno no declarado

hace 6 meses •source accessdata.fda.gov • detalles

Shang Hao Jia, Inc. está retirando del mercado varios productos de galletas gaseosas debido a un etiquetado incorrecto que no declara los ingredientes alergénicos, específicamente la leche entera en polvo y el trigo. Los productos se distribuyeron a través de seis distribuidores mayoristas de supermercados ubicados en… Ver más

#milkallergy #wheatallergy #allergicreaction #california #unitedstates #bizcocho #soda #leche

Retiro de alimentos Shang Hao Jia Soda Biscuit recalled due to Undeclared Allergen Shang Hao Jia, Inc. is recalling seve... foto #1
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Informe regulatorio

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11: **pf** responsabilidad -- Asignación (foto) observó a los manipuladores de alimentos del centro preparando y manipulando el tiempo y el control de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #filete #leche

97   Comentarios Comentario

Recall notice

Retiran del mercado 4 minitartas de cerdo y pepinillos debido a un alérgeno no declarado

hace 6 meses •source food.gov.uk • detalles

Co-op está retirando del mercado sus 4 minitartas de cerdo y pepinillos porque contienen leche que no figura en la etiqueta. El producto se distribuyó en el Reino Unido.

El retiro se aplica a:
- 4 minitartas de cerdo y pepinillos en forma cooperativa
- Paquetes de… Ver más

#milkallergy #allergicreaction #coop #unitedkingdom #carnedecerdo #pepinillo #leche

Retiro de alimentos 4 Mini Pork & Pickle Pies recalled due to Undeclared Allergen Co-op is recalling its 4 Mini Pork & P... foto #1
163   Comentarios Comentario

Recall notice

Los pitufos Belgian Chocolate Moments de Neuhaus retiran del mercado debido a un alérgeno no declarado

hace 6 meses •source fda.gov • detalles

Actualización del 12 de septiembre de 2025:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


10 de agosto de 2025:
Neuhaus Chocolates NV, de Vlezenbeek (BÉLGICA), ha iniciado una retirada voluntaria de: Belgian Chocolate Moments Smurfs «Popping Milk Chocolates with Cookies», porque contienen un alérgeno… Ver más

#milkallergy #wheatallergy #allergicreaction #unitedstates #chocolate #leche

Retiro de alimentos Neuhaus Belgian Chocolate Moments Smurfs recalled due to Undeclared Allergen Update September 12th,... foto #1
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Informe regulatorio

Restaurante Shanghai Inn, 4723 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de agosto de 2025
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: 3-302. 11 (a:3-8) (b) --- todos los alimentos de la hielera y el congelador deben estar debidamente protegidos, cubiertos y envueltos.

23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: anoté… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #leche

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Informe regulatorio

Jewel Food Store #3082, 6014 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/2 pulgada entre las puertas de entrada principales. Se le indicó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores de las puertas para evitar la entrada de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Subway, 3207 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó que los siguientes alimentos que no cumplen con los requisitos de temperatura de 135 °F o más en la unidad de retención en caliente designada: albóndigas a 116,… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #lechuga #carne #leche

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