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Rapport par

Intoxication alimentaire au lait

Intoxication alimentaire au lait

Base de données des rapports et des rappels d'intoxications au lait. Consultez les incidents en temps réel survenus dans votre région, suivez les tendances et signalez votre expérience de manière anonyme.

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Rapports en temps réel

Recall notice

The Bonami Baking Company procède au rappel de produits en raison de la présence d'allergènes non déclarés

il y a 6 mois •source accessdata.fda.gov • détails

The Bonami Baking Company, Inc., basée à Pittsburg, en Californie, a lancé un rappel volontaire de plusieurs produits de boulangerie en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Les produits ont été distribués en Californie aux États-Unis.

PRODUIT CONCERNÉ :

PRODUIT : Bagel au cheddar jalapeño cuit… Voir plus

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #soyallergy #allergicreaction #california #unitedstates #cuit #cheddar #chocolat #hamburger #jalapeno #lait #soja

Rappel d'aliments The Bonami Baking Company is recalling products due to Undeclared Allergens The Bonami Baking Compan... photo #1
372   Commentaires Commentaire

Irruption

Une épidémie de listériose en France pourrait être liée au fromage

il y a 6 mois •source agriculture.gouv.fr • détails

Une épidémie de listériose en France a été liée à des fromages au lait pasteurisés de la société Chavegrand, avec 21 cas signalés, dont deux décès. L'épidémie, causée par Listeria monocytogenes, touche des personnes âgées de 34 à 95 ans, principalement depuis juin 2025. Les produits concernés… Voir plus

#france #fromage #lait

Irruption French Listeriosis Outbreak Potentially Linked to Cheese Update August 19th, 2025: The listeriosis... photo #1
47   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lardon & The Union Taproom & The Meadowlark, 2200-2202 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago pour les services alimentaires affiché sur place pour les employés de l'alimentation. Le certificat original… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #porc #lait #pâtisserie

52   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel de biscuits au soda Shang Hao Jia en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 6 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Shang Hao Jia, Inc. procède au rappel de plusieurs biscuits sodés en raison d'un étiquetage erroné qui omet de déclarer les ingrédients allergènes, en particulier le lait entier en poudre et le blé. Les produits ont été distribués par l'intermédiaire de six supermarchés grossistes situés en Californie… Voir plus

#milkallergy #wheatallergy #allergicreaction #california #unitedstates #biscuit #soda #lait

Rappel d'aliments Shang Hao Jia Soda Biscuit recalled due to Undeclared Allergen Shang Hao Jia, Inc. is recalling seve... photo #1
  Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 : **pf** responsabilité -- affectation (photo) a observé les manipulateurs des aliments de l'établissement préparant et manipulant le temps et le contrôle de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #steak #lait

97   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel de 4 mini-tartes au porc et aux cornichons en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 6 mois •source food.gov.uk • détails

Co-op procède au rappel de ses 4 mini-tartes au porc et aux cornichons parce qu'elles contiennent du lait qui ne figure pas sur l'étiquette. Le produit a été distribué au Royaume-Uni.

Le rappel s'applique à :
- Mini-tartes au porc et aux cornichons Co-op 4
- Emballages… Voir plus

#milkallergy #allergicreaction #coop #unitedkingdom #porc #cornichon #lait

Rappel d'aliments 4 Mini Pork & Pickle Pies recalled due to Undeclared Allergen Co-op is recalling its 4 Mini Pork & P... photo #1
163   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel de Schtroumpfs Neuhaus Belgian Chocolate Moments en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 6 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 12 septembre 2025 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


10 août 2025 :
Neuhaus Chocolates NV de Vlezenbeek, en BELGIQUE, a lancé un rappel volontaire pour : les chocolats au lait soufflés des Schtroumpfs Belgian… Voir plus

#milkallergy #wheatallergy #allergicreaction #unitedstates #chocolat #lait

Rappel d'aliments Neuhaus Belgian Chocolate Moments Smurfs recalled due to Undeclared Allergen Update September 12th,... photo #1
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Rapport réglementaire

Shanghai Inn Restaurant, 4723 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 août 2025
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : 3-302. 11 (a:3-8) (b) --- tous les aliments du refroidisseur et du congélateur doivent être correctement protégés, couverts et emballés.

23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : j'ai… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #lait

97   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3082, 6014 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/2 pouce entre les portes d'entrée avant. A demandé au responsable de sceller toutes les ouvertures extérieures des portes pour empêcher l'entrée d'organismes nuisibles.

40. Propreté personnelle
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 3207 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 août 2025
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : on a observé que les aliments suivants ne répondaient pas à la température requise de 135 degrés F ou plus dans l'unité de maintien au chaud désignée : boulettes de… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #laitue #viande #lait

98   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's