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Rapport réglementaire

Humboldt Haus Deli & Liquor, 2954-2958 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 octobre 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée située au sous-sol avec une accumulation de substance visqueuse noire, goutte à goutte sur des glaçons entreposés sous le bac à glaçons.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Humboldt Haus, West North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 août 2023
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucune bandelette de test chimique n'a été fournie pour mesurer le désinfectant pour le lave-vaisselle à basse température ou l'évier à 3… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

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