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Intoxicación alimentaria por leche

Intoxicación alimentaria por leche

Base de datos de informes y retiros de productos de intoxicación por leche. Vea los incidentes en tiempo real de su área, realice un seguimiento de los patrones y denuncie su experiencia de forma anónima.

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Subway, 3207 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2025
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó que los siguientes alimentos que no cumplen con los requisitos de temperatura de 135 °F o más en la unidad de retención en caliente designada: albóndigas a 116,… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #lechuga #carne #leche

Fromageries Bel Canada Inc. ha retirado del mercado su crema para untar de origen vegetal con ajo y hierbas finas sin lácteos de la marca Boursin debido a que contiene leche no declarada. El producto se distribuyó en Alberta, Columbia Británica, Nuevo Brunswick, Ontario, Quebec y Saskatchewan… Ver más

#milkallergy #allergicreaction #canada #ajo #leche

Recall notice

Dollar General retira varios productos debido al abuso de temperatura

hace 6 meses source accessdata.fda.gov detalles

Dollar General Corporation ha iniciado el retiro voluntario de varios productos alimenticios debido al abuso de temperatura durante el envío. Los artículos afectados se distribuyeron en Luisiana (Estados Unidos) e incluyen una variedad de productos lácteos, bebidas y aperitivos.

PRODUCTOS AFECTADOS:

Patatas fritas sazonadas Checkers Famous —… Ver más

#louisiana #unitedstates #canela #patatasfritas #fruta #griego #zumo #rollosdecanela #naranja #cookie #leche

Fecha del informe: 5 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: se observó que los manipuladores de alimentos de las instalaciones manipulaban el control del tiempo y la temperatura para garantizar la seguridad (tcs) de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Estallido

Brote de leche cruda en Florida vinculado a Campylobacter y E. coli

hace 7 meses source content.govdelivery.com detalles

El Departamento de Salud de Florida informó de un brote de infecciones por E. coli (STEC) productoras de toxinas Campylobacter y Shiga relacionadas con la leche cruda de una granja en el noreste y centro de Florida en los Estados Unidos. Veintiún personas, incluidos seis niños menores… Ver más

#florida #unitedstates #leche

Ohio Health Mother Milk Bank ha iniciado el retiro voluntario de su leche de donantes humanos debido a las lecturas inexactas de temperatura de un termómetro de una máquina de pasteurización. Los productos afectados se distribuyeron en MN, MO, NC, NJ, OH, PA, SC, VT y WV… Ver más

#unitedstates #leche

Mastermedia UK está retirando del mercado varias variedades de European Food Viva Cream Snacks porque contienen leche, que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que los productos representan un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o… Ver más

#milkallergy #recall #allergicreaction #unitedkingdom #crema #fresa #leche

El chocolate con leche Pistachio & Knafeh de la marca Dubai está siendo retirado del mercado debido a una posible contaminación por Salmonella. El producto se distribuyó en línea y en Quebec, Canadá.

Productos afectados:
- Marca: Dubai
- PRODUCTO: Chocolate con leche con pistacho y Knafeh… Ver más

#canada #chocolate #leche

Lidl está retirando del mercado lotes específicos de sus filetes de pollo Red Hen Tempura 4 debido a la leche no declarada, lo que podría representar un riesgo para las personas alérgicas a la leche. Los productos afectados se distribuyeron en las tiendas Lidl de Irlanda.

La… Ver más

#lidl #ireland #pollo #leche