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Intoxicación alimentaria mejillones

Intoxicación alimentaria mejillones

Los mejillones pueden ser una fuente de intoxicación alimentaria. La intoxicación alimentaria en los mejillones se conoce más comúnmente como intoxicación por mariscos. La intoxicación por mariscos puede ocurrir después de comer almejas, mejillones, ostras, vieiras, berberechos, estrellas de mar y crustáceos que contienen toxinas durante la marea roja.

Última actualización:

Producto: mussels

D
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: mejillones negros
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: en curso
Información adicional: hoy, alrededor de las 18:20 horas, llegué y comí algunos mariscos, como camarones con cabeza, mejillones negros y… Ver más

#valleystream #newyork #us #mussels #seafood

Flinders Mussels ha emitido un retiro del mercado de sus productos de mejillones vivos debido a un problema de contaminación. La retirada se inició debido a la presencia de una biotoxina conocida como Gymnodinium catenatum. El producto retirado del mercado estaba disponible para su compra en el… Ver más

#knowsley #victoria #au

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: las etiquetas de conchas observadas en ostras y mejillones solo se remontan a 60 días. La gerencia instruyó a la gerencia para garantizar que todas las etiquetas… Ver más

#marianos #chicago #illinois #us

H
Mi esposo y yo nos enfermamos después de comer ostras, vieiras y paella con mejillones. La diarrea intensa, el dolor de cabeza y la fiebre persisten después de 3 días.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Escalofríos, Cefalea

#dublin #countydublin #ie #scallops #mussels #oysters

Q

Regina Del Gusto, Kotor, Montenegro

hace 4 semanas reported by user-qcgt4951 detalles

1 de mayo de 2024. Comí mejillones, me enfermé mucho un par de horas después. Vómitos y luego mucha náusea y diarrea. Los calambres siguen ahí y todavía no puede comer nada (2 días después). Por si no fuera suficiente, mi novio también se enfermó al día… Ver más

#kotor #kotormunicipality #me #mussels

Chef Art Smith, 600 E Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 25 de abril de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: faltaban etiquetas observadas (mejillones), el gerente de turno indicó que todas las etiquetas estaban tiradas a la basura. Se le indica que debe mantener los registros, marcar… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

D
Me enfermé después de comer mejillones, compré mejillones para cocinar en casa. Normalmente compro en Publix o Aldi. Esta vez compré en Mango Tree, conocido formalmente como Food Town. Me enfermé gravemente. Nunca había tenido una intoxicación alimentaria como esa. ¡No compres mejillones desde allí! Y desconfíe… Ver más

#davie #florida #us #mussels #mango

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