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Intoxicación alimentaria de patata

Intoxicación alimentaria de patata

Las papas contaminadas pueden causar intoxicación alimentaria. El Clostridium botulinum se ha vinculado a las patatas horneadas ya que las bacterias pueden sobrevivir al proceso de cocción. Las papas mal manejadas pueden contener altos niveles de glucoalcaloides que pueden causar síntomas de intoxicación alimentaria como diarrea y vómitos en 30 minutos.

Última actualización:

Producto: Potato

A
Fecha del informe: 26 de abril de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó que varios alimentos TCS se mantenían a temperaturas inadecuadas, entre 46 y 49 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que todos los alimentos fríos se … Ver más

#chicago #illinois #us

G
Me comí un burrito de carne molida y un burrito de carne y patatas y empecé a tener escalofríos 30 minutos después. Tenía calambres estomacales, dolor de cabeza, diarrea, náuseas. Tuve que ir a la sala de emergencias  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Náusea

#gardena #california #us #beef #burrito #potato

P
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 3 personas
Información adicional: Todas las personas que se enfermaron comieron patatas horneadas y filetes de Texas Roadhouse.  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

#texasroadhouse #hollywoodpark #texas #us #baked

P
Unas horas después de comer 2 puñados, me desperté pasada la medianoche con náuseas, seguidas de diarrea y luego vómitos. Más vómitos después de beber agua. Sudoración durante y escalofríos después. Finalmente dormí alrededor de las 2:30 a.m. Me enfermé dos veces en dos semanas, ambas veces … Ver más

#costco #gaithersburg #maryland #us #chips #jalapeno

B
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ensalada César, puré de patatas con ajo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: Aún no estoy seguro
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: La comida no sabía tan bien como en el pasado  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Cefalea

#victoria #britishcolumbia #ca #salad #mashedpotatoes #garlic

V
Acabo de calentar un paquete de 24 onzas de puré de patatas Bob Evans y olían a plástico quemado después de tirar la película de plástico... no pensé mucho en ello, pero empecé a comer y sabían como el olor... mi estómago se revuelve ahora y estoy preocupado.

#walmart #bobevans #cedartown #georgia #us #mashedpotatoes

D
Mi familia y yo comimos sus mashpotatos, filetes de pollo y macarrones con queso. Mis hijos fueron los primeros en enfermarse con vómitos y náuseas. Al día siguiente me enfermé con vómitos, náuseas y diarrea. Agradeceré si me devuelven el dinero, gasté casi 67 dólares.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#popeyes #houston #texas #us #cheese #chicken #chickentenders

F
El domingo por la noche, comí un sándwich cubano con boniatos. A la mañana siguiente me desperté con heces blandas y hoy tengo diarrea real. Debe haber sido del cerdo.  | Síntomas: Diarrea

#brea #california #us #potato #sandwich #pork

H
Fui y pedí las nuevas panaderas de pollo, venían con verduras, pollo, queso y patatas al horno. Una vez que llegué a casa unas horas después, empecé a sentirme mal, tenía náuseas, tenía escalofríos, tenía ganas de vomitar y no quería nada más que dormir. Al día … Ver más

#claimjumper #clackamas #oregon #us #baked #cheese #chicken #potato

T
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: cocina fresca
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: comí un tazón de seis con pollo con cítricos, batatas, coles de Bruselas y col rizada y eché … Ver más

#freshkitchen #lakeland #florida #us #chicken #bowl

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