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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Mama's Meat Market, 3400 W 79th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay lavabo para lavarse las manos en la parte trasera, donde se encuentran la cortadora de carne y el fregadero de 3 compartimentos. Las instalaciones… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: papel de aluminio y forro de papel en los estantes de almacenamiento en el área de preparación. En su… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente solo en el lavabo para lavarse las manos en el baño. El agua caliente del baño alcanzó una temperatura máxima de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Legends Chicken & Fish, 303 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de noviembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2024
40. Limpieza personal
- comentarios: todos los empleados que trabajan en el área trasera de preparación de alimentos deben usar correas para el cabello.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

El viernes 22 de noviembre de 2024, Meals on Wheels entregó comida para mi madre. No le gustaban los platos, así que me los comí. Comí sopa de zanahoria con jengibre que estaba extremadamente picante y también comí tofu y curry con arroz y verduras. Después de… Ver más

#pacificgrove #california #unitedstates #arroz #sopa #jengibre #zanahoria

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: bistec, burrito
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Comí un burrito de carne con un bistec que sabía a viejo. Lo comí alrededor de la hora del almuerzo y ahora son las 2 de la mañana y empecé a presentar síntomas.  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#bolingbrook #illinois #unitedstates #burrito #filete

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, calambres
Fuente sospechosa: queso crema de cebolla y cebollino
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Lo mismo ocurrió con los chips de cebolla y cebollino hace unas semanas. Vomitó por comer cebolla recién… Ver más

#milwaukee #wisconsin #unitedstates #queso #crema #cebolla #patatasfritas