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Informes de seguridad alimentaria: Other

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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 2 de octubre de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 2 de octubre de 2024
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

Pedí la sopa de tortilla de pollo y sabía mal, así que dejé de comerla. Desafortunadamente, creo que la sopa estaba contaminada con Salmonella, dado que estuve en el baño 12 horas después de comer esta sopa. Estoy extremadamente decepcionada, pasé horas en el baño y días… Ver más

#lakemary #florida #unitedstates #pollo #sopa #tortilla

Este mediodía Sandwitch con filete de ternera no es la primera vez que sigue la ingestión de este sándwich, es recurrente, por lo que pocas dudas  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#chambraylestours #centrevaldeloire #france #carne #filete

Informe regulatorio

The Hoagie Place, 8147 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas por parte de 2 a 6 hombres manipuladores de alimentos. Se observó a 1 hombre con guantes de plástico que venía del área de almacenamiento trasera al… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taquería Michoacan, 3332 W 63rd St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de octubre de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: a los contenedores de almacenamiento en seco les falta una etiqueta con un nombre común. Instd para etiquetar con un nombre común y mantener

44. Utensilios, equipos y ropa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gene & Georgetti, 500 N Franklin Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e): se observó óxido en los escudos de las dos grandes máquinas de hielo del sótano. Se le indicó que eliminara el óxido de los escudos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay fregadero para lavarse las manos en el lado este de las instalaciones, donde se encuentran la mesa de preparación, la mesa de vapor, el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Cm Chicken 88market, 2105 S Jefferson St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de septiembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la vajilla se lavaba y enjuagaba sin desinfectarla. Se le indicó al gerente que le mostrara al empleado cómo instalar correctamente el fregadero de tres compartimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates