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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que se proporcionaron jabón y toallas de papel tanto en el fregadero de 3 compartimentos como en el fregadero trasero. Se le indica que… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: área de preparación trasera observada, lavabo de mano, drenaje lento, debe repararse y mantenerse.

21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas… Ver más

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mariscos La Diabla, 4222-4224 W 63rd Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. Faltan 14 letreros sobre el lavado de manos en los lavamanos de los baños de los clientes y empleados. En lugar de proporcionar señalización y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de febrero de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos en caja observados en el piso en toda la zona trasera de preparación de panadería. Se le indicó a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, fiebre, dolor de estómago
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago

#newyork #unitedstates

Recall notice

Modhani Paneer retirado debido a E. coli genérico

hace 2 años source recalls-rappels.canada.ca detalles

Modhani Inc. ha emitido un retiro de su producto Paneer debido a una posible contaminación con E. coli genérica. El retiro afecta productos distribuidos en Ontario y está dirigido a hoteles, restaurantes e instituciones minoristas.

Los productos retirados están bajo la marca Modhani, específicamente el Paneer en… Ver más

#ontario #canada

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: sushi
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#dubai #unitedarabemirates #sushi

####Actualizado el 20 de febrero de 2024

Siguiendo la alerta alimentaria FSAI 2024.06, se están retirando dos lotes adicionales de Sheridans Cheesemongers Wicklow Ban Cheese debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes. Los lotes se vendieron en los mostradores de queso de Sheridan's en las tiendas… Ver más

#ireland #queso