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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: helado
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#sanmarcos #texas #unitedstates #crema #helado

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Pizza
Inicio: 1 a 2 días
Duración: Varios días
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#fooddelivery #england #unitedkingdom #pizza

Fecha del informe: 17 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 1 cucaracha viva en el área de almacenamiento seco y 2 cucarachas vivas en el área de preparación de alimentos debajo del refrigerador de preparación y 1 en el… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Palenque, 4316 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: 4-101. 19: revestimiento de plástico en los estantes de almacenamiento y los laterales del equipo. En lugar… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de agosto de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró jabón de manos disponible en el fregadero de manos en el área de preparación delantera y trasera. Se le indicó que proporcionara. (corregido… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Loyalist, North Ada Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de agosto de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una cuchara de hielo almacenada en la parte superior de la máquina de hielo almacenada en el sótano con las superficies de contacto con los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante Furama, 4936 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2023
47. Las superficies en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: observó estantes de almacenamiento oxidados en una nevera portátil e indicó a la persona a cargo que eliminara el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Discount Meat Co, W 79th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de agosto de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que están en
- comentarios: debe limpiar y desinfectar detalladamente la cortadora de carne de charcutería para eliminar los restos de comida. Debe descongelar la línea de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de agosto de 2023
10. Lavamanos adecuados, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en el área de bebidas. Se le indicó al gerente que proporcionara letreros de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates