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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en el fregadero de lavado de manos en el área de lavado de platos. El jabón indicado debe estar disponible en todos… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 13 de noviembre de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos crudos, cocidos… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta exterior en el área de lavado de platos no era a prueba de roedores/insectos. Se le indicó al gerente que abriera y mantuviera la puerta a… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: máquinas lavavajillas residenciales observadas en habitaciones infantiles. Se le indicó al gerente que se asegurara de que solo se utilizaran máquinas lavavajillas comerciales. Las máquinas lavaplatos no estaban… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Tropic Island Jerk Chicken, 553 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de noviembre de 2023
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: se observaron 2 recipientes de almacenamiento de alimentos secos sin etiquetas en la parte trasera cerca del fregadero trasero de tres compartimentos. Se le indica que coloque etiquetas en… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Planta 1 y 1 m/ Pastelería, 401 E Wacker Dr, Chicago, Il, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2023
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: recipientes de alimentos a granel no etiquetados. (azúcar, harina...) instrucciones para etiquetar.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron alrededor de 30 moscas vivas de la fruta… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 11/07/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 20 excrementos de roedores en las siguientes áreas: 10 excrementos debajo de un banco en el área de almacenamiento en seco,… Ver más

#rodents #rats #mice #crawfordville #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 11/07/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos listos para comer con las manos desnudas: los alimentos no se calentaban como ingrediente único a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima… Ver más

#rodents #rats #mice #hollywood #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 11/02/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 10 excrementos de roedores en el suelo en una sola sala de almacenamiento de artículos de servicio o productos químicos. 15 excrementos de roedores… Ver más

#rats #rodents #mice #junobeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 11/02/2023

Infracciones:
- El gerente o supervisor de operaciones alimentarias no posee el certificado de protección alimentaria (FPC).

- No se proporciona un dispositivo antisifonaje o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el suelo no están debidamente drenados; el sistema… Ver más

#fooddelivery #mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates