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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Ipizzany, 2 Avenue, Manhattan, NY, EE. UU.

hace 2 años detalles

Fecha de cierre: 4 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No se proporciona un dispositivo antisifonaje… Ver más

#mice #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 4 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la ciudad de Nueva York.

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 4 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifonaje o de prevención del reflujo cuando es necesario; el equipo o el suelo no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

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Informe regulatorio

La Moreliana, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que todos los fregaderos de lavado de manos expuestos en toda la instalación se volvían inaccesibles al limpiar la ropa, colocar una cuchara y un… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de octubre de 2023
3. Empleado directivo, de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud para los empleados en el sitio como se requiere; debe proporcionarla. Se le indicó a la persona a… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria Oglesby, South Green Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 30 excrementos de ratones esparcidos por los instrumentos musicales y en el suelo de la sala de música. Instrucciones para limpiar y eliminar los excrementos con detalle. Infracción… Ver más

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Fecha de cierre: 28/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 25 excrementos de roedores en el suelo del almacén trasero con productos químicos. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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Fecha de cierre: 25/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: contenedor de medicamento almacenado incorrectamente. -Medicamentos observados por los empleados almacenados en un estante sobre la mesa de preparación de alimentos. El operador reubica los medicamentos. **Corregido in situ** **Infracción repetida** **Advertencia**

- Alta prioridad: hay latas abolladas/oxidadas. Consulte… Ver más

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Fecha de cierre: 27/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal se almacenan en la parte superior de la mesa de preparación en lugar de los alimentos listos para comer en la parte inferior de la mesa de preparación, sin una barrera física completa… Ver más

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Fecha de cierre: 2 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga y desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que se haya producido una contaminación.
El pesticida no está debidamente… Ver más

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