Rudy's «Country Store» y bar-B-Q, Dallas Parkway, Frisco, Texas, EE. UU.
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Las carnes y los costados ahumados de la barbacoa pueden causar intoxicación alimentaria. Las náuseas y los vómitos son los síntomas más comúnmente notificados de la intoxicación alimentaria de Rudy's Country Store & Bar-B-Q y las causas citadas de enfermedad incluyen ensalada de patata, pudín de plátano, cerdo tirado, pechuga, costillas de bebé, cerdo barbacoa y salchichas.
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