Disfrute de galletas de coco y taro de primera calidad retiradas del mercado debido a la leche no declarada
hace 2 semanas •source fda.gov • detalles
Recall notice
Perpiñán, Francia
hace 2 semanas •reported by user-bqbky327 • detalles
Lidl, Vaihinger Strasse, Stuttgart-Möhringen, Alemania
hace 2 semanas •reported by user-ynvc8295 • detalles
Escuela secundaria George Washington, 3535 E 114ª calle, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos cronometrados observados no funcionan correctamente en los baños del primer y segundo piso del personal. El agua debe correr continuamente durante al menos 15…
Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 448 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos TCS observados mantenidos a temperaturas internas inadecuadas, que oscilan entre 46, 2 y 48. 8 en la unidad de almacenamiento en frío de preparación frontal, como huevos, queso, queso…
Academia de los Grandes Lagos, 8401 S Saginaw Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a…
Escuela Secundaria de Artes Walter H. Dyett, 555 E 51st St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: carne de charcutería envasada observada en el fregadero de una sartén descongelándose. El gerente instruido debe descongelar correctamente los alimentos TCS dentro de la hielera o bajo agua corriente fría.
54.…
Subway, North Dunlap Avenue, Savoy, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-gjpy6777 • detalles
Salata, Belt Line Road, Dallas, Texas, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-mkbhh461 • detalles
Fuente sospechosa: ensalada
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago
The Dining Room, Church Lane, Boroughbridge, York, Reino Unido
hace 2 semanas •reported by user-nfkb2457 • detalles
Fuente sospechosa: ensalada de col o atún enlatado
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Ayer comí un sándwich de atún con ensalada de lechuga…