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Reportes Recientes

Fecha del informe: 18 de julio de 2025
19. Procedimientos de recalentamiento adecuados para la retención en caliente
- comentarios: la instalación observada no cumplía con los requisitos de recalentamiento para mantener en caliente; los manipuladores de alimentos colocan los productos fríos, salsa de queso cheddar, del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cheddar #queso #patatasfritas #pizza #papasfritas #salsadequeso

Fecha del informe: 18 de julio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo observada sin prueba de haber recibido formación en gestión de la seguridad alimentaria durante la inspección. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento… Ver más

#tropicana #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Carnicería Guanajuato, 6040 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de julio de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó una tabla de cortar pegada al enfriador de preparación en la cocina de la «taquería guanajuato» con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Diarrea intensa poco después de comer un pastel de pollo. Se cocinó durante casi una hora en el horno, así que sé que estaba listo. Los calambres estomacales comenzaron aproximadamente una hora después de comer y luego la diarrea en la siguiente media hora.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#costco #seattle #washington #unitedstates #pollo

No estoy seguro, pero después de comer helado de chocolate allí empecé a tener un poco de gases. A la mañana siguiente tuve diarrea y al final de la noche estaba vomitando y no podía salir del baño. Es la 1:30 de la mañana y sigo en el baño. Trasplantar porque se siente como una intoxicación alimentaria.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Gas

#nashua #newhampshire #unitedstates #chocolate #crema #helado

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ensalada de pollo a la parrilla
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: pedí y comí mi comida alrededor de las 13:45-2 p.m. En 3 horas empecé… Ver más

#chickfila #midland #texas #unitedstates #pollo #ensalada #ensaladadepollo #polloalaparrilla

Recall notice

Queso Mount Becher Buffalo Medium retirado debido a Listeria

hace 9 meses source recalls-rappels.canada.ca detalles

Natural Pastures Cheese Company ha emitido un retiro de su queso Mount Becher Buffalo Medium debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes. El producto fue distribuido en Columbia Británica y Ontario en Canadá.

Productos afectados:
- Marca: Natural Pastures Cheese Company
- Producto: Mount Becher Buffalo… Ver más

#recall #canada #búfalo #queso

Las tiendas Jewel Osco en Illinois, Indiana e Iowa están retirando voluntariamente artículos selectos que contienen ensalada de atún suministrada por Reser's Fine Foods. Esta acción sigue a un retiro iniciado por Reser's Fine Food debido a posible contaminación con Listeria monocytogenes en pan rallado usado como… Ver más

#albertsons #jewelosco #recall #unitedstates #ensalada #atún

He comido en Royal Yum en Denton Tx muchas veces. Me enfermé una vez antes, pero no pensé mucho en ello. Pero hoy, 21 de julio de 2025, fui a almorzar. Estoy embarazada y sin duda tengo una intoxicación alimentaria. Almorcé a la 1 de la tarde… Ver más

#denton #texas #unitedstates #sopa